開封特色美食——驢肉湯
俗話說,“天上龍肉,地下驢肉”。說起開封驢肉湯,化三這個名字似乎大家都耳熟能詳。化三驢肉湯老店“桌小凳低客常滿,街深巷背湯常鮮”,慕名而來的食客們更是大排長龍、絡(luò)繹不絕啊。要長壽吃驢肉,要健康喝驢湯。驢肉不僅味美,還兼具食療效果。
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